Vikend post: CB muffini

21:52




I ovaj vikend se častimo nečim slatkim :D

Jednostavna priprema, a toliko božanstven okus :D. M m m! Krenimo brzo s receptom!


Potrebni sastojci:

  • 200 g glatkog brašna,
  • 200 g šećera,
  • 3 jaja,
  • 90 g margarina,
  • 8 žlica sojinog mlijeka
  • 1,5 žlica ulja, 
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1 žličica arome vanilije,
  • 1-2 žlice kakaa,
  • 1 žlica ruma,
  • naribana korica cijelog limuna,
  • 50 g bijele čokolade
  • 25 g mliječne čokolade,
  • 25 g čokolade sa 70 % kakaa.

Priprema:


1. Pjenasto umutimo žumanjke, šećer i aromu vanilije. Dodamo omekšali margarin narezan na tanke ploškice i narbanu limunovu koricu. U smjesu naizmjence dodajemo brašno prosijano s praškom za pecivo te sojino mlijeko i ulje. Na kraju dodamo snijeg od bjelanjaka. 

2. Smjesu podijelimo na 2 dijela. Prva polovica ostaje žuta, a u drugi dio dodajte kakao i rum. U jednu zdjelu umiješamo sjeckanu bijelu čokoladu, a u drugu zdjelu sa žutim tijestom dodamo sjeckanu tamnu čokoladu.

2. Zagrijemo pećnicu na 180 C. U kalupe žlicom dodajte naizmjence žuto i smeđe tijesto da pečeno dobije prošarani izgled. Pečemo 20-ak minuta.




Dobar teeeek! :******





You Might Also Like

10 komentari

  1. Odgovori
    1. Da, baš efektno izgledaju :D
      A koliko su tek slasni, uf uf :D

      Izbriši
  2. Odgovori
    1. Recept slobodno možeš još nadograditi dodati tipa limetu umjesto limuna ili pomiješati još i svježe maline za dodatnu svježinu ;)

      Izbriši
  3. Posto sam neiskusna u kuhanju i pecenju i ne mogu nista procijeniti po sastojcima zanima me da li su sočni? Meni je to kod muffina nakbitnije. :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Da, sočni su :) Ali ako želiš da budu još sočniji, slobodno ubaci maline, kupine ili čak naribanu jabuku :) Fantastično će odgovarati s čokoladom, dati jedan malo svježiji štih ;). Sretno s pravljenjem kolača! Pošalji slikicu na fb page bloga kako su ti ispali ;)

      Izbriši
  4. Aaaa,hvala na odgovoru. Ubrzo idem u akciju. :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nema na čemu! ;) Sretno! Javi kako su ispali :)

      Izbriši
  5. izgledaju super i vjerujem su fini :D čim sam vidjela koliko čokolada ide unutra :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Kombinacija crne i bijele čokolade baš daje poseban štih muffinima :D Ali to možda i nije tako dobro, jer je jako teško stati na samo jednom kolačiću ;)

      Izbriši

Popular Posts

Like us on Facebook

Flickr Images